Alcachofra, Muito Além de Emagrecer

Alcachofra (Cynara scolymus L.) é uma planta da família compositae ou compostas, como eram nomeadas anteriormente.

 alcachofra

Seus suplementos são indicados para perda de peso, mas tem mais… bem mais nessa herbácea e perene com caule roliço, flores azuis ou violáceas, sendo tubulares e de sabor amargo. Na culinária é muito utilizada a parte do receptáculo da flor e estando cru, mantém as mesmas propriedades medicinais (nossas pizzas agradecem, pois culpa nunca mais!).

Seu uso é indicado para distúrbios digestivos (estômago) e hepáticos (fígado), pois facilita o equilíbrio na produção da bílis no organismo. Diurética e auxilia na eliminação do ácido úrico pela urina (não esqueça de colaborar com o organismo ingerindo água diariamente ;)), podendo ser usada em tratamento de obesidade e problemas relacionados como triglicérides e colesterol devido a ação antitóxica que tem no organismo.

alcachofra_naturopatia

O uso em lactantes não é recomendado, pois pode diminuir a produção láctea.  Sempre que houver dúvidas quanto ao uso procure um profissional naturopata, naturólogo ou fitoterapeuta. Lembre que seu uso não implica em parar com tratamentos indicados pelo seu médico. Conversar com ambos é sempre a melhor solução.

Aqui uma receita de infusão para você poder aproveitar todos os benefícios:

Preparo e dosagem:

Infusão de 2 colheres de folhas secas picadas em 1 litro de água.

Tomar 1 xícara de chá 4 vezes ao dia, após as refeições.

Referência: Plantas Medicinais, Ed UFV

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